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高建莉
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- 產(chǎn)品品牌:萬豐鋁塑包裝
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- 價格說明:議定
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高溫蒸煮袋哪家好_泰安高溫蒸煮袋_萬豐鋁塑包裝:
高溫蒸煮袋,高溫鋁箔袋,真空袋
耐高溫蒸煮性檢查:
制袋完成后,將袋內(nèi)裝入等容量內(nèi)容物并密封好(注意:內(nèi)容物要與客戶指定內(nèi)容物較相似的,不可以水或其它物質(zhì)代替,且在密封時盡量將袋內(nèi)空氣排出,以免蒸煮時空氣膨脹影響測試效果),放入ts-25c反壓高溫蒸煮鍋內(nèi),設(shè)定好客戶要求的條件(蒸煮溫度、時間、壓力)進(jìn)行耐高溫蒸煮性的檢測。

高溫蒸煮袋的應(yīng)用:
在肉食品生產(chǎn)加工過程中,始終存在著兩種熟制工藝,即高溫高壓殺菌和低溫常壓殺菌。低溫殺菌的肉食品由于加熱溫度低,肉的纖維未被破壞, 因而 口感鮮嫩,各種營養(yǎng)成分保存較好;但由于其只殺死了致病菌,仍存在大量腐敗菌,不僅保質(zhì)期短,而 且極易造成流通領(lǐng)域中的損耗。高溫殺菌的肉食品因加熱溫度高而使肉的纖維過度收縮,口感不如低溫殺菌制品, 但因其殺死了所有細(xì)菌,消除了腐敗的內(nèi)因,可大大延長保質(zhì)期。

根據(jù)蒸煮袋的終用途去確定采用哪些基材、怎么組合,要用哪種油墨和膠粘劑。所謂終用途,是指該袋要包裝的是什么性質(zhì)的食品,包裝的重量是多少。包裝好后要經(jīng)受多高溫度(121℃、128 裝,讓包裝袋有一個合理的性價比,所以,搞清楚終用途這一點(diǎn)很重要。其次是確定工藝參數(shù)。在確定了基材和輔助材料后,就可以下單給車間去生產(chǎn)了。作為車間生產(chǎn)的技術(shù)管理和操作人員,必須嚴(yán)格按照工藝單的要求去領(lǐng)科、備料,千萬不要搞錯。
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