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高建莉
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高溫蒸煮袋,高溫鋁箔袋,真空袋
生活中我們會(huì)對(duì)很多食品進(jìn)行高溫加熱,有的是直接進(jìn)行加熱,而有的是放在高溫蒸煮袋中進(jìn)行的,那么談到高溫蒸煮袋,其實(shí)它會(huì)有很多的類型,因?yàn)椴煌氖澄锛庸さ臏囟仁遣灰粯拥模虼司蜁?huì)為不同的食物設(shè)置不同的溫度。那么,如果對(duì)于溫度不會(huì)很高的食物來(lái)說(shuō),應(yīng)該是可以進(jìn)行二次使用的,因?yàn)檫@種特定的包裝袋具有耐高溫的功效,而且具有較好的耐油性





大家應(yīng)該經(jīng)常在超市里看到蒸煮袋吧,蒸煮袋是一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋,鋁箔蒸煮袋由于其優(yōu)良的特性而被人們廣泛使用,那鋁箔袋具有哪些分類呢?
鋁箔蒸煮袋具有哪些分類?
1、光鋁袋:鍍鋁材料,外觀銀白色,表面光亮。
2、啞鋁袋:鍍鋁材料,外觀銀白色,表面無(wú)光澤,烏面、啞面。
3、啞金袋:鍍鋁材料,外觀暗金色,表面無(wú)光澤,烏面、啞面。
4、純鋁袋:純鋁材料,外觀銀白色(偏向瓷白色),表面有光澤,很有質(zhì)地感。
大家都知道高溫是具有殺菌的作用的,因此,通過(guò)高溫具有殺菌的效果廣泛用于肉類、豆制品、醫(yī)liao方面的消毒處理。我們?cè)诎b這些物品時(shí),需要使用一些耐高溫的材料,而高溫蒸煮袋就是其中一種。
高溫蒸煮袋廠家表示,在包裝方面,也產(chǎn)生了用于高溫殺菌的包裝袋高溫蒸煮袋,它是一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋
在熟食包裝應(yīng)用當(dāng)中的蒸煮袋和水煮袋還是有一定區(qū)別的,怎樣才能合理的選擇蒸煮袋和水煮袋。
蒸煮袋,蒸煮袋是一個(gè)概稱,因?yàn)檎糁蟾鶕?jù)其使用環(huán)境的溫度不一樣,也有一般型(蒸煮溫度在100~200℃,殺菌30分鐘)、高溫型(121℃,殺菌45分鐘)和耐高溫型(135℃,殺菌15分鐘)之分。
水煮袋,其實(shí)通俗易懂的叫法是巴氏殺菌,水煮袋也就是說(shuō)是用水來(lái)進(jìn)行殺菌的,所以根據(jù)其水煮溫度不一樣
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