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高建莉
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高溫蒸煮袋-高溫蒸煮袋銷售-山東萬豐鋁塑包裝:
高溫蒸煮袋,高溫鋁箔袋,真空袋
在熟食包裝應(yīng)用當(dāng)中的蒸煮袋和水煮袋還是有一定區(qū)別的,怎樣才能合理的選擇蒸煮袋和水煮袋。
蒸煮袋,蒸煮袋是一個概稱,因?yàn)檎糁蟾鶕?jù)其使用環(huán)境的溫度不一樣,也有一般型(蒸煮溫度在100~200℃,殺菌30分鐘)、高溫型(121℃,殺菌45分鐘)和耐高溫型(135℃,殺菌15分鐘)之分。
水煮袋,其實(shí)通俗易懂的叫法是巴氏殺菌,水煮袋也就是說是用水來進(jìn)行殺菌的,所以根據(jù)其水煮溫度不一樣,水煮袋也分為低溫(在100℃條件下殺菌30分鐘)和巴氏殺菌(在85℃條件下殺菌30分鐘)。





為了保證高溫蒸煮袋的產(chǎn)品質(zhì)量,我們不僅要在生產(chǎn)工序中嚴(yán)格把關(guān),而且還要保證客戶能夠安全使用,因此出廠前的檢驗(yàn)工作是必不可少的。由于不同廠家的實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限,水蒸氣透過率、氧氣透過率、蒸發(fā)殘?jiān)戎笜?biāo)測試較少,一般委托當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢部門作季度性監(jiān)督檢驗(yàn)。但對于能做到的檢驗(yàn)項(xiàng)目必須認(rèn)真對待,不但測試蒸煮前的產(chǎn)品質(zhì)量,更要測試蒸煮后的性能指標(biāo)。
下面就讓蒸煮袋廠家為我們介紹一下廠家的檢測方法。
高溫蒸煮袋廠家表示,為了保證蒸煮袋的質(zhì)量,我們常常要對蒸煮袋進(jìn)行質(zhì)量檢測,其中高溫蒸煮膠耐熱介質(zhì)穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)就是檢測之一,檢測時(shí),一般用模擬食品做內(nèi)容物,也可用油性、酸性介質(zhì)和水按一定比例盛裝,進(jìn)行排氣封口,在帶反壓冷卻裝置的高壓滅菌鍋中經(jīng)121℃、40分鐘的高溫加壓殺菌,并在壓力不變下冷卻至室溫取出,觀察在高溫及介質(zhì)侵蝕下有無因內(nèi)外層材料產(chǎn)生位移拉伸造成的變形破。由此可以看出,要想生產(chǎn)出質(zhì)量合格的蒸煮袋,質(zhì)量檢測是比不可少的。
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